「美味しいフルーツを世界中から」のコンセプトの下、世界中でその品質が認められているフランス産冷凍フルーツ・ピューレブランド、
「PONTHIER（ポンティエ）」
産地と品種にこだわり、フルーツそのものの美味しさと安全性を追求したブランド、「SANTA MARIA（サンタマリア）」
徹底的にこだわり抜いた各種フルーツ加工品を取り揃えております。
世界中から美味しさと美しさをお客様へお届けさせて頂きます。
また、その他外食向け食材につきましても各種取り揃えております。
- PONTHIER社は、1946年の創業以来、フルーツ60余年にわたり冷凍フルーツ・ピューレ製品を製造してきました。その品質の良さは世界に広まり、誰もが納得するブランドへと成長しました。フレッシュフルーツの卸としての経験を活かし、原料選定に最もこだわり、製造を行っております。
- 「自然を愛し、フルーツを愛する心」、「製品作りに対して決して妥協しない厳格な心」、PONTHIER（ポンティエ）はフランスの感性が育む、冷凍フルーツ・ピューレの逸品です。
PONTHIER社（レシピも掲載しています）
- 1492年、コロンブスが黄金の国ジパングを目指し、バロス港を出発しました。この際、乗った船が「サンタマリア号」。壮絶な航海の後、コロンブスが新大陸を発見したように世界中よりこだわりのフルーツを探し出し、お客様へお届け致します。
- 品種、熟度管理に徹底的にこだわり輸入したフルーツを、国内提携工場にて500g等への小袋へ再包装、異物・夾雑物除去のため目視選別、更にはＸ線検査、衛生検査を実施しております。安心・安全を徹底的に追求した製品をご提供させて頂きます。
-
主な用途としては外食市場向けをターゲットとした製品を開発し、ご提案させて頂いております。
兼松グループの海外ネットワークを駆使した商品開発を行い、ご提案させて頂きます。
※冷凍アボカドパルプ＆チャンク
連絡先
- 本社 業務用食材課
- TEL：03-5441-2177
サイトコンテンツ
